Появилась новость, что Правительство Российской Федерации поддержало новые поправки в Кодекс об административных нарушениях, что приведет к ужесточению наказания и штрафов за нарушения санитарных норм в сфере общепита.
Согласно новым внесенным поправкам, если в кафе, ресторане или столовой будут обнаружены нарушения санитарных норм и санитарно-эпидемиологических требований, хозяин такого заведения может лишиться суммы до 50 тысяч рублей. Таким образом, штраф возрос практически в 2 раза. Ожидается, что подобное решение повысит уровень ответственности владельцев общепитов. Ранее, индивидуальные предприниматели и должностные лица должны были бы оплатить 3000р. за нарушение. С принятием новой поправки, сумма увеличилась до 5000-10000р. Юридические лица будут облагаться максимальным штрафом в 50000р. Неожиданное ужесточение наказания в Российской Федерации было вызвано увеличением количества инцидентов отравления в местах общепита, особенно среди детей. Летний период всегда был более опасен, поскольку из-за высокой температуры окружающей среды продукты портятся быстрее, однако страх высокого денежного наказания наверняка заставит владельцев кафе и ресторанов более ответственно относиться к своим посетителям.
Мы рассмотрим его в ближайшее время